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▼ ダイエットレシピとは何か?

ダイエットしたいけれど、毎日ちゃんとした食事もとりたいという人はたくさんいると思います。
そんな方にピッタリなのが、体に優しくて健康的に痩せることのできるダイエットレシピです。
毎日ちゃんと食べて健康的に痩せれるなら、そんな嬉しいことはありませんよね。

ちゃんとした食事を取りながら健康的にダイエットする秘訣には次のようなものがあります。
(1)手軽に料理することができる。
(2)栄養バランスがちゃんと考えられている。
(3)自分が美味しいと思えるものである。
この3つがとても重要なポイントなのです。

現代は飽食と言われ、カロリー取りすぎによる肥満が問題となっています。
そしてこの肥満は、糖尿病や生活習慣病、最近流行っているメタボリック症候群などのいろいろな病気を引き起こしてしまう原因にもなっているのです。
この肥満にならないためにも、食事のカロリーを計算したダイエットレシピの料理を食べることが、とても大事なのです。

とはいっても、毎日の献立を考えるだけでも大変なのに、ましてや栄養バランスの整ったカロリーの低いダイエットレシピを考えるなんてとてもじゃないけどできませんよね。
初めのうちはダイエットレシピを考えるのがめんどくさいかもしれません。
でも、ビタミンやカルシウムなどの栄養をたっぷり取れる食材を調べて、そのときの自分や家族の体の状態に合ったレシピを考えていくうちに、カロリーを計算して料理することがきっと楽しくなってくるはずです。
なぜなら、自分や家族、大事な人が健康で毎日を過ごすことができるようになるのですから。

▼ ダイエットレシピ (1)納豆とじゃこのレタス包み

毎日の食事のカロリーを抑えることのできるレシピをいくつかお教えしたいと思います。

まず、「ダイエット効果がある」と、新聞やテレビ、雑誌などで取り上げられていた食材を使ったレシピをご紹介します。
その食材とは「納豆」です!!

納豆は日本古来から受け継がれている伝統的な食材であり、栄養価がとても高く、血をサラサラにしてくれる効果があります。
また、肌荒れや老化を防止する効果があるので、体の内側から綺麗になれる、ダイエットにはピッタリの食材なのです。

それでは、この納豆を使ったダイエットレシピをご紹介しますね。

■□■納豆とじゃこのレタス包み■□■

●材料●
・納豆   ・・・1パック(50g)
・じゃこ  ・・・大さじ1杯
・レタス  ・・・大きめのものを2枚
・貝割れ大根  ・・・1/3パック(10~20g)
・醤油  ・・・小さじ1杯
・練りからし  ・・・少々(お好みの量で)

●作り方●
(1)納豆をまずよくかき混ぜる。
(2)(1)に醤油と練りからしを加えて、さらによくかき混ぜる。
(3)貝割れ大根を根っこの部分を切り落とし、半分に切っておく。
(4)(2)にじゃこと貝割れ大根を加えて、ざっくりと和える。
(5)レタスの葉っぱはちぎらずに丸ごと使い、(4)を包んで食べる。

この「納豆とじゃこのレタス包み」のカロリーはたった68カロリーで、とってもヘルシー!!
作り方も材料を切って混ぜ合わせるだけといたって簡単ですので、気が向いたときにいつでも簡単にぱぱっと作れてしまう簡単レシピです。

納豆は朝食べることが多いと思いますが、できれば夜に食べるようにしてください。
なぜなら、血栓のできやすい時間が夜中の2~3時をなっているため、晩ご飯に食べるとより効果的なんですよ。

納豆好きの皆さん!
ぜひ一度、簡単納豆ダイエットレシピを作ってみてくださいね。
  

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